آرد و غله
آرد گندم — درجه اعلی
آرد سفید درجه اعلی برای نان، شیرینی و قنادی.
| درجه / نوع | درجه اعلی |
|---|---|
| پروتین (ماده خشک) | حداقل ۱۱٫۵٪ |
| گلوتن تر | حداقل ۲۸٪ |
| رطوبت | حداکثر ۱۵٪ |
بستهبندی: بوجی و خریطههای ۱، ۲، ۵، ۱۰، ۲۵ و ۵۰ کیلوگرامی

آرد با استحصال بیشتر و سبوس بیشتر، برای نانهای تیره و دستورهای آرد مخلوط.
| درجه / نوع | درجه دو |
|---|---|
| پروتین (ماده خشک) | حداقل ۱۰٫۵٪ |
| گلوتن تر | حداقل ۲۵٪ |
| رطوبت | حداکثر ۱۵٪ |
| سفیدی | حداقل ۱۲ واحد (RZ-BPL) |
| خاکستر (ماده خشک) | حداکثر ۱٫۲۵٪ |
| عدد سقوط | حداقل ۱۶۰ ثانیه |
ارقام تقریبی هستند. ارقام دقیق برای هر محموله در تصدیقنامه کیفیت آن درج میشود.
بوجیهای ۲۵ و ۵۰ کیلوگرامی
آرد و غله
آرد سفید درجه اعلی برای نان، شیرینی و قنادی.
| درجه / نوع | درجه اعلی |
|---|---|
| پروتین (ماده خشک) | حداقل ۱۱٫۵٪ |
| گلوتن تر | حداقل ۲۸٪ |
| رطوبت | حداکثر ۱۵٪ |
بستهبندی: بوجی و خریطههای ۱، ۲، ۵، ۱۰، ۲۵ و ۵۰ کیلوگرامی
آرد و غله
آرد همهمنظوره نانوایی برای نان و نان خانگی.
| درجه / نوع | درجه یک |
|---|---|
| پروتین (ماده خشک) | حداقل ۱۱٪ |
| گلوتن تر | حداقل ۲۸٪ |
| رطوبت | حداکثر ۱۵٪ |
بستهبندی: بوجی و خریطههای ۱، ۲، ۵، ۱۰، ۲۵ و ۵۰ کیلوگرامی
آرد و غله
آرد کامل گندم با حفظ سبوس و جوانه.
| درجه / نوع | سبوسدار (کامل) |
|---|---|
| گلوتن تر | حداقل ۲۰٪ |
| رطوبت | حداکثر ۱۵٪ |
| خاکستر (ماده خشک) | حداکثر ۲٪ |
بستهبندی: بوجی و خریطههای ۱، ۲، ۵، ۲۵ و ۵۰ کیلوگرامی
پنج سوال کوتاه، برآورد فوری کرایه گدام در صورت امکان، و پاسخ واقعی از تیم ما — شب و روز.